B4. หมูผัดพริกเกาหลีห่อผักเคล
หมูผัดพริกเกาหลีห่อผักเคล เมนูสุดเก๋ ที่ทำไม่ยาก และยังมีประโยชน์ เหมาะกับคนที่ชอบออกกำลังกาย มาดูวิธีการทำกันครับ
~~~~ ส่วนผสม ~~~~~
• ผักเคล 150 กรัม
• เนื้อหมูชาชู 150 กรัม
• พริกโคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
• ต้นหอมหั่นท่อน 1 ช้อนโต๊ะ
• หอมหัวใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 2 ชช.
• น้ำตาลทราย 1 ชช.
• น้ำซุป 2 ชต.
• น้ำมันถั่วเหลือง 2 ชช.
• พริกไทยป่นเล็กน้อย
• เกลือป่นเล็กน้อย
~~~~~ วิธีทำ ~~~~~
1| ตั้งกระทะสำหรับผัดหมูโดยใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมัน กระเทียม หอมหัวใหญ่ เนื้อหมู และพริกโคชูจัง เติมน้ำซุป ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ ซีอิ๊วขาว พริกไทย ผัดให้เข้ากัน โรยต้นหอมและน้ำมันงา ยกลง
2| ตักหมูย่างเกาหลีวางบนผักเคล ห่อเป็นคำ รับประทานร้อนๆ
เพียงเท่านี้ ก็จะได้ หมูผัดพริกเกาหลีห่อผักเคล ที่เหมาะกับทุกคนที่ชอบออกกำลังกาย และสามารถทำได้ง่ายๆ ครับ
