F9. แกงเผ็ดเป็ดผักเคล 9 January 20219 January 2021 by gift แกงเผ็ดเป็ดผักเคล ต้นตำหรับอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม เสริมคุณค่าทางอาหารด้วยผักเคล เรามาดูวิธีการทำกันครับ แกงเผ็ดเป็ดผักเคล by noBitter ~~~~ ส่วนผสม ~~~~~ • เป็ดย่าง 150 กรัม • ผักเคล 100 กรัม • กะทิ 2 ถ้วย • มะเขือเทศราชินี 7 ลูก • ใบโหระพา ½ ถ้วย • องุ่นแดง 10 เม็ด • พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด • ใบมะกรูด 6 ใบ • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ • พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ • น้ำมันพืช 1 ช้อนชา ~~~~~ วิธีทำ ~~~~~ 1| หั่นผักเคลเป็นชิ้น เด็ดใบมะกรูดเอาก้านออก ซอยพริกชี้ฟ้าเป็นแว่น 2| ตั้งหม้อสำหรับใช้แกง โดยใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมัน พริกแกงเผ็ด ค่อยๆ ผัดให้พริกแกงสุกหอม โดยค่อยๆ ใส่กะทิจนหมด เมื่อแกงเริ่มเดือด ใส่เป็ดย่าง องุ่นแดง มะเขือเทศ พริกชี้ฟ้าแดง ใบมะกรูด และผักเคล 3| เมื่อผักเริ่มสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา คนให้เข้ากัน ใส่ใบโหระพา ปิดไฟ ตักใส่ชาม เพียงเท่านี้ ก็จะได้ แกงเผ็ดเป็ดผักเคล ที่ทั้งอร่อย สารอาหารครบถ้วน และดีต่อสุขภาพแล้วครับ F8. มัฟฟินเคล F10.พริกหวานอบไส้ผักเคลครีมชีส Related articles D2. สมูทตี้เคลบลูเบอร์รี่องุ่นC6. เทอร์รีนผักเคลF10.พริกหวานอบไส้ผักเคลครีมชีสF8. มัฟฟินเคลF7. เคลอบชีสF4. ซุปกิมจิใส่ผักเคลF3. สลัดผักเคลอกไก่ซอสส้มF2. สมูทตี้เคลเสาวรสแอปเปิ้ลE10. ยำผักเคลน้ำมันงาE9. จับฉ่ายผักเคล