banner-nobitter
banner-kale
banner-Farm
banner-Farmer
banner-customer
previous arrow
next arrow

noBitter แกัปัญหาอะไรบ้าง?

 

ปัจจุบัน noBitter ปลูกผักเคล

 

ผักเคล (Brassica oleracea) เป็นผักใบเขียวชนิดหนึ่งที่อยู่ในตระกูลกะหล่ำปลี ประวัติของมันสามารถย้อนกลับไปได้กว่า 2,000 ปีในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งปลูกเป็นอาหาร ชาวกรีกและโรมันโบราณบริโภคกันอย่างแพร่หลายและยังเป็นอาหารหลักในอาหารของชาวยุโรปตลอดยุคกลาง

ในศตวรรษที่ 21 ผักเคลได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างมากทั่วโลก ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากกระแสอาหารเพื่อสุขภาพที่เพิ่มขึ้น คนรุ่นใหม่ให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพของตนเองมากขึ้น จึงหันมาบริโภคผักและผลไม้มากขึ้น ผักเคลเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงจึงได้รับความนิยมอย่างมาก

ประโยชน์ของผักเคลมีมากมาย เช่น ช่วยบำรุงสายตา บำรุงกระดูกและฟัน เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง โรคหัวใจ และโรคเบาหวาน เป็นต้น ผักเคลสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก นิยมนำมาประกอบอาหาร เช่น ปั่นสมูทตี้ ผัดผัก สลัด และอื่น ๆ

ผักเคลเป็นผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก จึงควรรับประทานผักเคลเป็นประจำเพื่อให้ได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย

GAP
GAP
Q mark
Q mark
Lab test
Lab test
Pesticide test
pesticide test
Safety vegetable
safety veg
 

noBitter ทำธุรกิจโดยคำนึงถึงความยั่งยืน ที่สอดคล้องกับเป้าหมายของ
UN SDGs (United Nations Sustainable Development Goals)

Avatar

Zero Hunger

-----

อดอยากเป็นศูนย์

Avatar

Good Health and Well-being

-----

สุขภาพดีและความเป็นอยู่ที่ดี

Avatar

Sustainable Cities and Communities

-----

เมืองและชุมชนที่ยั่งยืน

Avatar

Responsible Consumption and Production

-----

การบริโภคและการผลิตอย่างรับผิดชอบ