สมูทตี้เคลบลูเบอร์รี่องุ่นเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหมาะแก่การทำให้คนป่วยทานเป็นอย่างมาก แถมทำได้ง่ายแสนง่ายตามขั้นตอนต่อไปนี้ ~~~~ ส่วนผสม ~~~~~ • ผักเคล 40 กรัม   • แครอท ¼ ถ้วย • องุ่น  ¼ ถ้วย • บลูเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ • กะหล่ำม่วง ¼ ถ้วย • น้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง 25 มิลลิลิตร • น้ำเปล่า ½ ถ้วย • เกลือป่นเล็กน้อย ~~~~~ วิธีทำ ~~~~~ เตรียมโถสำหรับปั่นน้ำ ใส่แครอท บลูเบอร์รี่ องุ่น กะหล่ำม่วง เติมน้ำเชื่อม เกลือ น้ำเปล่า ผักเคล  ปั่นให้เข้ากัน และแล้วก็ได้สมูทตี้เคลบลูเบอร์รี่องุ่นที่ทำได้ง่ายแถมยังได้รับสารอาหารครบถ้วนอีกด้วย

เทอร์รีนผักเคล เมนูสุดเฮลตี้ ที่สามารถทำได้เองไม่ยากจนเกินไป และยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์จากผักเคล และมะเขือเทศอีกด้วย ~~~~ ส่วนผสม ~~~~~ • น้ำมะเขือเทศ 300 มิลลิลิตร • ผักเคลลวกสุก 100 กรัม • มะเขือเทศท้อ 4 ลูก • พริกหวาน 2 ลูก • เจลาตินผง 2 ช้อนโต๊ะ • เฟต้าชีส 50 กรัม • เกลือป่นเล็กน้อย • พริกไทยป่นเล็กน้อย ~~~~~ วิธีทำ ~~~~~ 1| บั้งมะเขือเทศ ลวกในน้ำร้อน ลอกเปลือกออก หั่นเป็น 4 ชิ้นต่อลูก พริกหวาน หั่นเป็นชิ้นย่างบนกระทะไฟแรงให้สุกผิวออกไหม้ ใส่ชามปิดฝาทิ้งไว้สักครู่แล้วจึงนำมาลอกเปลือกออก 2| เตรียมหม้อสำหรับต้มน้ำมะเขือเทศ ใส่น้ำมะเขือเทศ ใส่เจลาตินผง ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย

พริกหวานอบไส้ผักเคลครีมชีส เมนูของว่างแสนอร่อย อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารจากผักเคล เรามาดูวิธีการทำกันเลยครับ ~~~~ ส่วนผสม ~~~~~ • พริกหวาน (3สี) 3 ผล • ผักเคลลวกสุก 100 กรัม • อกไก่ต้มชีกเป็นเส้น 1 ถ้วย • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ • ครีมชีส ¼ ถ้วย • มอสซาเรลล่าซีส 2 ช้อนโต๊ะ • พาเมซานชีส 1 ช้อนโต๊ะ • มายองเนส(จืด) 1 ช้อนโต๊ะ • กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา • ผักชีสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ • เกลือป่นเล็กน้อย • พริกไทยป่นเล็กน้อย ~~~~~ วิธีทำ ~~~~~