Cookbook

B4. หมูผัดพริกเกาหลีห่อผักเคล

หมูผัดพริกเกาหลีห่อผักเคล เมนูสุดเก๋ ที่ทำไม่ยาก และยังมีประโยชน์ เหมาะกับคนที่ชอบออกกำลังกาย มาดูวิธีการทำกันครับ

หมูผัดพริกเกาหลีห่อผักเคล by noBitter

~~~~ ส่วนผสม ~~~~~

ผักเคล                           150      กรัม

เนื้อหมูชาชู                    150      กรัม

พริกโคชูจัง                    2          ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับ                  1          ช้อนชา

ต้นหอมหั่นท่อน             1          ช้อนโต๊ะ

หอมหัวใหญ่สับ              1          ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว                  2          ชช.

น้ำตาลทราย           1          ชช.

น้ำซุป                           2          ชต.

น้ำมันถั่วเหลือง              2          ชช.

พริกไทยป่นเล็กน้อย

เกลือป่นเล็กน้อย

~~~~~ วิธีทำ ~~~~~

1| ตั้งกระทะสำหรับผัดหมูโดยใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมัน กระเทียม หอมหัวใหญ่ เนื้อหมู และพริกโคชูจัง เติมน้ำซุป ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ ซีอิ๊วขาว พริกไทย ผัดให้เข้ากัน โรยต้นหอมและน้ำมันงา ยกลง

2| ตักหมูย่างเกาหลีวางบนผักเคล ห่อเป็นคำ รับประทานร้อนๆ

เพียงเท่านี้ ก็จะได้ หมูผัดพริกเกาหลีห่อผักเคล ที่เหมาะกับทุกคนที่ชอบออกกำลังกาย และสามารถทำได้ง่ายๆ ครับ

gift