C2. สลัดผักย่างแซลมอนผักเคล 4 January 20219 January 2021 by gift สลัดผักย่างแซลมอนผักเคล เมนูเพื่อสุขภาพที่ทั้งคลีน ทั้งอร่อย และอุดมไปด้วยสารอาหารจากผักเคล ที่ได้ชื่อว่าเป็น Superfood สลัดผักย่างแซลมอนผักเคล by noBitter ~~~~ ส่วนผสม ~~~~~ • ผักเคลลวก 50 กรัม • ปลาแซลมอน 1 ชิ้น • แครอทขูดเส้น ¼ ถ้วย • มะเขือเทศราชินี ¼ ถ้วย • เห็ดออรินจิ ¼ ถ้วย • พริกหวาน ¼ ถ้วย • กระเทียมสับ 1 ชช. • น้ำส้มไวน์แดง 1 ชต. • น้ำมันมะกอก 2 ชต. • พาเมซานชีส 1 ชช. • เกลือ ½ ชช. • พริกไทยเล็กน้อย ~~~~~ วิธีทำ ~~~~~ 1| หั่นพริกหวานเป็นชิ้นและนำไส้ออก หั่นเห็ดออรินจิเป็นแว่น นำผักที่หั่นใส่อ่างผสม ใส่น้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คลุกให้เข้ากัน 2| ตั้งกระทะโดยใช้ปานกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อย เมื่อกระทะร้อน นำผักที่เตรียมไว้ย่างให้สุก ยกลงพักไว้ 3| ตั้งกระทะสำหรับย่างปลาแซลมอน โดยใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำแซลมอนย่างในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย 4| เตรียมอ่างผสม ใส่กระเทียมสับ น้ำมันมะกอก ใส่น้ำส้มไวน์แดง ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตีจนส่วนผสมเข้ากันดี นำผักที่ย่างแล้ว แครอทขูดเส้น มะเขือเทศราชินี ผักเคลลวก ใส่ในอ่างผสม คลุกให้เข้ากัน 5| ตักสลัดที่คลุกเสร็จแล้วใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับแซลมอนย่าง โรยด้วยพาเมซานซีส เพียงเท่านี้ ก็จะได้ สลัดผักย่างแซลมอนผักเคล ที่ทั้งอร่อย สุขภาพดี แถมทานแล้วหุ่นยังเพรียวอีกด้วยครับ B10. อกไก่ผักเคลสไปซี่ไวท์ซอส C3. เคลเพสโต้ซอสกับฟูซิลลี่ Related articles D2. สมูทตี้เคลบลูเบอร์รี่องุ่นC6. เทอร์รีนผักเคลF10.พริกหวานอบไส้ผักเคลครีมชีสF9. แกงเผ็ดเป็ดผักเคลF8. มัฟฟินเคลF7. เคลอบชีสF4. ซุปกิมจิใส่ผักเคลF3. สลัดผักเคลอกไก่ซอสส้มF2. สมูทตี้เคลเสาวรสแอปเปิ้ลE10. ยำผักเคลน้ำมันงา