Cookbook

B6. แซนด์วิชอโวคาโดเคล

แซนด์วิชอโวคาโดเคล เมนูสุขภาพดีสำหรับมื้อเช้า ที่มีทั้งอโวคาโดและผักเคล เริ่มต้นวันด้วยอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ที่ทั้งทานง่าย และอร่อยอีกด้วย

แซนด์วิชอโวคาโดเคล by noBitter

~~~~ ส่วนผสม ~~~~~

ผักเคล                            100      กรัม

ขนมปังโฮลวีต                6          แผ่น

มายองเนส                     4          ช้อนโต๊ะ

มะเขือเทศอบแห้งหั่น     2          ช้อนโต๊ะ

ไข่ต้มหั่นชิ้นเต๋า             2          ฟอง

กุ้งคั่วเกลือหั่นเป็นชิ้นเล็ก       6          ตัว

อโวคาโดสุกหั่นหยาบ            1          ผล

น้ำส้มสายชูบัลซามิค         2        ช้อนชา

เกลือป่นเล็กน้อย            

พริกไทยป่นเล็กน้อย

~~~~~ วิธีทำ ~~~~~

1| ผักเคลฉีกใส่เครื่องปั่นให้ละเอียดพักไว้

2| ใส่เคลปั่นในอ่างผสม เติมมายองเนส คนพอเข้ากัน เติมมะเขือเทศแห้ง ไข่ต้ม กุ้ง อโวคาโด คนพอเข้ากัน เติมน้ำส้มสายชูบัลซามิค เกลือป่นและพริกไทยเล็กน้อย

3| ขนมโฮลวีตอบพอเหลือง ตักส่วนผสมเคลสเปรดทาให้ทั่วแล้ววางขนมปังแล้วทาสเปรดอีกชั้นวางขนมปัง แล้วจึงหั่นตามขวางเป็นแซนด์วิชสองชิ้น

เพียงเท่านี้ ก็จะได้ แซนด์วิชอโวคาโดเคล อาหารเช้าสุขภาพดีที่เหมาะกับคนเมืองที่เร่งรีบ แต่อยากดูแลสุขภาพครับ

gift