เคลอบชีส เมนูที่น่าจะถูกใจสาวๆ ที่ชื่นชอบชีส เสริมคุณค่าทางอาหารด้วยผักเคลที่ได้ชื่อว่าเป็น Superfood เรามาดูวิธีการทำกันครับ

~~~~ ส่วนผสม ~~~~~

~~~~~ วิธีทำ ~~~~~

1| ตั้งกระทะสำหรับผัดผักเคล โดยใช้ไฟกลาง เมื่อกระทะร้อนใส่เนยสด หอมหัวใหญ่ ผัดจนหอมหัวใหญ่สุก ใส่มันฝรั่ง ผักเคล โรยแป้งสาลีอเนกประสงค์ผัดให้แป้งสุก ใส่นมสด (คนให้แป้งละลาย ระวังอย่าให้แป้งเป็นเม็ด) ปรุงรสด้วย เกลือและพริกไทย ผัดให้น้ำพองวด

2| ตักผักเคลที่ปรุงเสร็จแล้ว ใส่ในถ้วยสำหรับอบ โรยด้วยมอสซาเรลล่าชีสขูดเส้น เซดด้าชีสขูดเส้น และโรยพริกไทยดำป่น โรยหน้าด้วยเบคอนทอดกรอบ 

3| นำเข้าเตาอบ ใช้ไฟบน-ล่าง อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส อบนานประมาณ 15 นาที ให้ชีสที่โรยหน้าละลายมีสีสวย

เพียงเท่านี้ ก็จะได้ เคลอบชีสแสนอร่อย ทานแล้วยังดีต่อสุขภาพด้วยครับ