F10.พริกหวานอบไส้ผักเคลครีมชีส
พริกหวานอบไส้ผักเคลครีมชีส เมนูของว่างแสนอร่อย อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารจากผักเคล เรามาดูวิธีการทำกันเลยครับ
~~~~ ส่วนผสม ~~~~~
• พริกหวาน (3สี) 3 ผล
• ผักเคลลวกสุก 100 กรัม
• อกไก่ต้มชีกเป็นเส้น 1 ถ้วย
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• ครีมชีส ¼ ถ้วย
• มอสซาเรลล่าซีส 2 ช้อนโต๊ะ
• พาเมซานชีส 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส(จืด) 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา
• ผักชีสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่นเล็กน้อย
• พริกไทยป่นเล็กน้อย
~~~~~ วิธีทำ ~~~~~
1| ผ่าครึ่งพริกหวานเอาไส้ออก หั่นผักเคลลวกสุกบีบน้ำออกหั่นหยาบ
2| เตรียมอ่างผสมไส้ผักเคลครีมชีส ใส่ผักเคล อกไก่ต้มชีก กระเทียม ผักชี พาเมซานชีส มอสซาเรลล่าซีสน้ำมันมะกอก มายองเนส ครีมชีส ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย คลุกให้เข้ากัน
3| ตักส่วนผสมไส้ผักเคลครีมชีส ใส่ในพริกหวานหั่นครึ่ง โรยด้วยพาเมซานชีส อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส จนด้านหน้ามีสีเหลืองสวย
*** ข้อความระวัง เวลาอบความร้อนที่ไม่เท่ากันในแต่ละเตาอบ ให้สังเกตที่หน้าของ พริกหวานอบไส้ผักเคลครีมชีส ให้มีสีเหลืองสวย
เพียงเท่านี้ ก็จะได้ พริกหวานอบไส้ผักเคลครีมชีส สำหรับ party ในวันหยุดสุดสัปดาห์นี้แล้วครับ