D7. ผัดผักเคลซอสสับปะรด 9 January 20219 January 2021 by gift ผัดผักเคลซอสสับปะรด เมนูผักย่อยง่าย อุดมไปด้วยสารอาหารจากผักเคล มาดูวิธีการทำกันครับ ผัดผักเคลซอสสับปะรด by noBitter ~~~~ ส่วนผสม ~~~~~ • ผักเคลหั่นชิ้นใหญ่ 100 กรัม • สับปะรดหั่นชิ้น 1 ถ้วย • พริกหยวกหั่นชิ้น ¼ ถ้วย • มะเขือเทศหั่นชิ้น ¼ ถ้วย • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ช้อนโต๊ะ • ต้นหอมท่อน ¼ ถ้วย • เต้าหู้โมเมน 150 กรัม • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา • แป้งมันฮ่องกง 1 ช้อนชา • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำซุป 1 ช้อนโต๊ะ • เกลือปนเล็กน้อย • พริกไทยป่นเล็กน้อย ~~~~~ วิธีทำ ~~~~~ 1| นำสับปะรดครึ่งหนึ่งของสูตรมาคั้นน้ำใช้ทำซอส 2| หั่นเต้าหู้โมเมน เป็นเต๋าใหญ่ ตั้งกระทะทอดโดยใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่เต้าหู้ทอดจนสุก ใส่มะเขือเทศหั่นชิ้น พริกหยวกหั่นชิ้น สับปะรดหั่นชิ้น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ใส่น้ำสับปะรด ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว เกลือป่น น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม พริกไทย ใส่ต้นหอมหั่นท่อน ผักเคล ใส่น้ำซุป ผัดให้เข้ากัน 3| แป้งมันฮ่องกงละลายน้ำคนให้เข้ากัน ค่อยๆเติมในกระทะ ผัดให้แป้งสุกน้ำข้น ปิดไฟ ตักใส่จาน เพียงเท่านี้ ก็จะได้ ผัดผักเคลซอสสับปะรด ทำง่าย ทานง่าย ได้ประโยชน์จากผักเคลและผักอื่นๆ D6. สลัดผักเคลเย็น D8. โจ๊กไก่ผักเคล Related articles D2. สมูทตี้เคลบลูเบอร์รี่องุ่นC6. เทอร์รีนผักเคลF10.พริกหวานอบไส้ผักเคลครีมชีสF9. แกงเผ็ดเป็ดผักเคลF8. มัฟฟินเคลF7. เคลอบชีสF4. ซุปกิมจิใส่ผักเคลF3. สลัดผักเคลอกไก่ซอสส้มF2. สมูทตี้เคลเสาวรสแอปเปิ้ลE10. ยำผักเคลน้ำมันงา