Processed products Archives - noBitter

Category: Processed products

Processed products

noBitter Kale Powder สูตร 1

Super food อาหารเพื่อสุขภาพ คุณภาพ Premium ปลอดภัย ปราศจากสารพิษตกค้างใดๆ
เราสามารถทานอาหารให้เป็นยา ดีกว่า ทานยาเป็นอาหาร

ผง noBitter kale ใช้วิธีอบลมร้อนด้วยอุณหภูมิต่ำ ไม่ใช่ตากแห้งบดผง แบบทั่วๆ ไป เป็นการวิจัยพัฒนาจากคณาจารย์มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ด้วยเทคนิคที่เหมาะสมผักเคลสด 1 กิโลกรัม จะเหลือผักแห้งประมาณ 100 กรัม (10%) เมื่อวิเคราะห์สารสำคัญในน้ำหนักสด จะมีค่าน้อยกว่าแห้ง ตามสัดส่วนของ yield อีกทั้งยังเป็นกรรมวิธีที่กำจัด “กอยโตรเจน” ออก จึงทำให้ไม่เป็นอันตรายต่อผู้ป่วยที่มีปัญหาต่อมไทรอยด์

ผง noBitter kale อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ ที่ร่างกายต้องการ เช่น โปรตีนและแคลเซียม วิตามินเอ เค ไฟเบอร์ เบต้า-แคโรทีน ลูทีนและซีแซนทีน คลอโรฟิลล์ และอื่นๆ อีกมากมาย

ประโยชน์:

  • ด้วยผักเคลให้คาร์โบไฮเดตที่มีค่า GI (Glycemic Index) ต่ำ ทำให้หิวน้อย อิ่มนาน ความอยากอาหารน้อยลง
  • ช่วยบำรุงไขข้อ กระดูก เส้นผมและผิวหนัง
  • ช่วยปกป้องดวงตา และลดความเสี่ยงโรคต้อกระจกและประสาทตาเสื่อม
  • บำรุงประสาทและเสริมสร้างเม็ดเลือดแดง
  • บำรุงรักษาเนื้อเยื่อต่างๆ ในร่างกาย
  • ลดไขมันในเส้นเลือด
  • ล้างสารพิษ ดีท็อกซ์ของเสียจากร่างกาย

ส่วนประกอบ:

ผักเคล 100%
ไม่ผสม กลิ่น สี สารปรุงแต่งรสใดๆ ไม่มีกลูเตน, ไม่มีไข่, ไม่มีถั่วเหลือง, ไม่มีนม, ไม่มีน้ำตาล, ไม่มีส่วนผสมอื่นๆ
มีแต่ผักเคลที่ไม่มีการตัดแต่งพันธุกรรม (GMO free) มีกลิ่นหอม เหมือนผงชา ไม่ละลายน้ำ

วิธีรับประทาน:

  • ทานผสมน้ำเปล่าทานได้ (แต่ไม่อร่อย)
  • ใส่ปั่นรวมกับน้ำผักผลไม้ ทำเป็นสมูทตี้ได้
  • ทานคู่กับโยเกิร์ต ทำเป็นน้ำสลัด หรือโรยด้วยกราโนล่า
  • โรยบนซุป เช่น ซุปฟักทอง ซุปเห็ด ซุปข้าวโพด
  • โรยหน้าอาหารเมื่อหลัก เช่น ข้าวผัด สปาเกตตี้ ราเมน
  • ใช้เป็นส่วนผสมในการทำเบเกอร์รี่ เช่น ขนมปัง ครัวซองต์ เค้ก

คำแนะนำ:

ใช้ผงเคล 1 ช้อนชา (5 กรัม) ต่อครั้ง
(อย่าใส่เยอะมันเปลือง ไม่ได้มีประโยชน์เพิ่ม)

ข้อมูลเพิ่มเติม:

1) เหมาะสำหรับผู้บริโภคมังสวิรัติ
2) ผู้ที่แพ้นม และต้องการโปรตีนและแคลเซียมจากพืชแทน
3) สำหรับเด็กอายุ 6 เดือนขึ้นไป ช่วยแก้อาการท้องผูก ได้สารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต เสริมภูมิ ทำให้ไม่ป่วยง่าย

การเก็บรักษา:

ควรเก็บในที่แห้งในอุณหภูมิปกติได้ หลีกเลี่ยงแสงแดดและความร้อน มีอายุ 1-2 เดือน

ขนาดบรรจุ:

  • 20 กรัม
  • 60 กรัม

ดาวน์โหลด:

Processed products

Chiang Mai Kale Cookies

กระปุกละ 160 กรัม ราคา 199 บาท

อบอิ่มคุกกี้จากสองพี่น้องหลินและปอจากเชียงใหม่ ที่เกิดจากความชื่นชอบทานคุกกี้ และทำให้พี่สาวคิดค้นสูตรลองทำทานดูเล่นๆ ปรับสูตร เติมนั้น เติมนี่ ตามที่ตัวเองชอบ จนออกมาเป็นคุกกี้ที่เต็มไปด้วยส่วนผสมที่เข้ากัน สามารถทานได้ทุกเพศ ทุกวัย จากที่ทำเองกินกันในบ้าน ก็ทำเริ่มแบ่งให้เพื่อน ญาติๆ ลองทานกันดู ทุกคนต่างชื่นชอบ และบอกต่อ จนทำให้ได้ทดลองทำขาย และมีคนสนใจ บอกต่อกันมาเรื่อยๆ จนเกิดแบรนด์อบอิ่มขึ้น

อบอิ่มเป็นการทำคุกกี้แบบโฮมเมด ทำเองในบ้าน และทำตามออเดอร์เท่านั้น เพื่อให้ลูกค้าได้รับประทานคุกกี้ที่หอม และสดใหม่เสมอ และทุกครั้งที่เปิดเตา เราก็จะคิดเสมอว่าลูกค้าต้องมีความสุขเหมือนกับเรา เพราะได้ทานของอร่อย อิ่มท้องและอิ่มใจ ดั่งคอนเซปของเราคือ “เราอบเพื่อให้คุณอิ่ม”

สั่งเลย


Processed products

Paris Kale Cheese Croissant

แพ็คละ 4 ชิ้น (ชิ้นละ 80 กรัม) ราคา 420 บาท

ครัวซองต์ซึ่งมีต้นกำเนิดจากเวียนนาคืองานศิลปะ ส่วนครัวซองต์จาก noBitter คืองานที่ผสมผสานระหว่างศาสตร์และศิลป์ เราคัดเลือกวัตถุดิบอย่างดีชั่งตวงวัดอย่างเป๊ะ ทีม chef และ pastry chef บรรจงสรรสร้างรูปร่าง และรสชาติ ให้ออกมาเป็นพระจันทร์เสี้ยวที่สวยงามและอร่อยสุดๆ

เราทดลองซ้ำแล้วซ้ำเล่าเพื่อให้ได้กลิ่นหอมกรุ่น รสชาติที่นุ่มละมุล ที่สำคัญนี่คือไส้เคลชีส ไม่ใช่ผักโขมอบชีสที่หาได้ทั่วๆ ไป และแน่นอน Trans Fat Free ไม่เป็นอันตรายกับสุขภาพนะครับ

สั่งเลย


Processed products

Guangdong Kale Ramen

ห่อละ 90 กรัม ราคา 79 บาท

จากรุ่นสู่รุ่นประสบการณ์ถ่ายทอดมากว่า 80 ปีในการทำเส้น วันนี้ noBitter ได้มีโอกาสทำงานร่วมกับกับคุณม้งทายาทผู้สืบทอดวิชาในการทำเส้น ผู้ผลิตบะหมี่ให้แบรนด์ดังต่าง ๆ กับไอเดียในการหยิบวัตถุดิบจากธรรมชาติมาทำเส้นหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น เส้นงาดำ เส้นฟักทอง เส้นขมิ้น เส้นชาโคล และเมื่อฟ้าเป็นใจ ดลบันดาลให้เรามาเจอกัน จึงเกิดผลิตภัณฑ์ใหม่เส้นราเมนผักเคลปลอดสารพิษ พร้อมซุปให้เลือก 2 รส ใครชอบจัดจ้านก็ต้องลองต้มยำ ส่วนใครชื่นชมแบบดั้งเดิมก็จัดไปเลยโชยุครับ รับประกันความเหนี่ยวนุ่ม ละมุนลิ้น กับความหอมของน้ำซุปที่อร่อยถูกปากคนไทย

สั่งเลย


Processed products

Osaka Kale Cheese Bun

แพ็คละ 4 ลูก ราคา 180 บาท

เช้าวันหนึ่ง น้องฟีว์ บินจากไชน่าทาวน์ ศาลายา มาที่มหิดล เจอฟาร์มผักในร่มปลูกอยู่ในห้องแอร์น่าสนใจมาก เลยถามชาวสวนว่าอันนี้ผักอะไรครับ ได้ความว่าเป็น “ผักเคล” ซึ่งเป็น super food ที่มีสารอาหารสำคัญหลายอย่าง เป็นผักที่ปลูกยาก ได้ผลผลิตแค่ช่วงหน้าหนาว และมีแมลงติดตรึม แต่ในฟาร์มผักแห่งนี้ทั้งสด สะอาด ไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลง

จึงเกิดไอเดียว่าน่าจะเอาไปทำไส้บันซะแล้ว น้องฟีว์เลยคาบใบผักเคลจากสวนบินไปโอซาก้า ดินเดนที่คนไทยคิดถึงกัน หยิบโน่นผสมนี่ แล้วก็ตูม กลายเป็น บันไส้เคลชีส-โอซาก้า

ไส้ Bun นี้เป็นไส้พิเศษที่ noBitter ร่วมมือกับ Phoenix Lava—ซาลาเปา Delivery จากความใส่ใจของพวกเรา ตั้งแต่กระบวนการปลูกผัก การคัดเลือกแป้ง จนกระทั่งถึงการปั้นออกมาเป็นลูก เราพิถีพิถันทุกขั้นตอน เพื่อให้มั่นใจว่าสามารถส่งมอบความสุขจากฟาร์มถึงมือคุณลูกค้า เราดีใจทุกครั้งเมื่อคุณลูกค้าได้รับของและทักแชทกลับมาบอกว่าชอบแค่ไหน แบ่งให้ใครกินบ้าง มันเป็นความสุขที่ได้รับจากการให้จริงๆ ครับ”

สั่งเลย