nobitter, Author at noBitter - Page 2 of 3

Author: nobitter

Processed products

Osaka Kale Cheese Bun

แพ็คละ 4 ลูก ราคา 180 บาท

เช้าวันหนึ่ง น้องฟีว์ บินจากไชน่าทาวน์ ศาลายา มาที่มหิดล เจอฟาร์มผักในร่มปลูกอยู่ในห้องแอร์น่าสนใจมาก เลยถามชาวสวนว่าอันนี้ผักอะไรครับ ได้ความว่าเป็น “ผักเคล” ซึ่งเป็น super food ที่มีสารอาหารสำคัญหลายอย่าง เป็นผักที่ปลูกยาก ได้ผลผลิตแค่ช่วงหน้าหนาว และมีแมลงติดตรึม แต่ในฟาร์มผักแห่งนี้ทั้งสด สะอาด ไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลง

จึงเกิดไอเดียว่าน่าจะเอาไปทำไส้บันซะแล้ว น้องฟีว์เลยคาบใบผักเคลจากสวนบินไปโอซาก้า ดินเดนที่คนไทยคิดถึงกัน หยิบโน่นผสมนี่ แล้วก็ตูม กลายเป็น บันไส้เคลชีส-โอซาก้า

ไส้ Bun นี้เป็นไส้พิเศษที่ noBitter ร่วมมือกับ Phoenix Lava—ซาลาเปา Delivery จากความใส่ใจของพวกเรา ตั้งแต่กระบวนการปลูกผัก การคัดเลือกแป้ง จนกระทั่งถึงการปั้นออกมาเป็นลูก เราพิถีพิถันทุกขั้นตอน เพื่อให้มั่นใจว่าสามารถส่งมอบความสุขจากฟาร์มถึงมือคุณลูกค้า เราดีใจทุกครั้งเมื่อคุณลูกค้าได้รับของและทักแชทกลับมาบอกว่าชอบแค่ไหน แบ่งให้ใครกินบ้าง มันเป็นความสุขที่ได้รับจากการให้จริงๆ ครับ”

สั่งเลย


Blog

เทคนิคการเลือก ผักสด ยังไงให้น่าทาน

เทคนิคการเลือก ผักสด

ผักสดเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพร่างกาย แต่เวลาที่เราซื้อผักสดถ้าหากไม่รู้วิธีการเลือกเลย อาจทำให้เราได้ผักที่ไม่อร่อยมาก็ได้  เพราะผักแต่ละชนิดมีวิธีดูที่แตกต่างกัน การที่จะได้ผักที่สด สะอาด อร่อย มี เทคนิคการเลือก ดังนี้

Read more “เทคนิคการเลือก ผักสด ยังไงให้น่าทาน”
Blog

5 ไอเดีย เมนูสลัดผักเคล ทำง่ายๆ แถมได้ประโยชน์

สลัดผัก เมนูอาหารง่ายๆแต่มีสารพัดประโยชน์ เพราะว่าผักนั้นเต็มไปด้วยวิตามินแร่ธาตุต่าง ๆ และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย แต่เพื่อให้ได้สารอาหารที่ครบถ้วนยิ่งขึ้นและเพิ่มรสชาติ ควรเพิ่ม อกไก่ กุ้ง ไข่ต้ม ไข่นกกระทา ถั่ว ผลไม้ ธัญพืชต่าง ๆ จะช่วยให้เรามีเมนูสลัดที่หลากหลายขึ้น

และนี้คือไอเดีย 5 เมนูสลัดผักเคล ง่าย ๆ ที่คุณสามารถเอาไปทำทานเองได้ครับ

Read more “5 ไอเดีย เมนูสลัดผักเคล ทำง่ายๆ แถมได้ประโยชน์”
Blog

ผัก รสขม เกิดจากอะไร?

ผัก ทำไมมี รสขม

noBitter จะพาไปหาคำตอบว่า ทำไมเวลาเราทานผักจึงเกิดรสขม และทำไมผักของ noBitter ถึงไม่ขม

หลายท่านที่เคยทานผักสลัดอย่างเช่น ผักกาดหอม ทำไมบางทีถึงมี รสขม บางทีถึงไม่มี รสขม หรือหลายท่านที่ได้สั่งผักจากทางเราไปแล้ว เคยสงสัยกันไหมว่าทำไมผักเคลที่ได้ซื้อกับ noBitter ไปจึงไม่ขมและทานง่าย วันนี้เรามีคำตอบเรื่องนี้กัน

Read more “ผัก รสขม เกิดจากอะไร?”
Blog

ผักปลอดภัย ดูได้อย่างไร?

ผักปลอดภัยจากสารพิษ คือ ผลผลิตพืชผักที่ไม่มีสารเคมีป้องกันและกำจัดศัตรูพืช หรือสารเคมีอื่นๆ ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพผู้บริโภคตกค้างอยู่ หรืออยู่ไม่เกินระดับมาตรฐานที่กระทรวงสาธารณสุขกำหนดไว้

Read more “ผักปลอดภัย ดูได้อย่างไร?”
Blog

ทำยังไงให้ เคลดูสด น่าทาน

เคลดูสด 01

รู้ไหมว่าผักเคลมีความอัศจรรย์ซ่อนอยู่! เพราะผักเคลที่ดูเริ่มซึมๆ แล้วสามารถกลับมาฟูลเฟรช เคลดูสด ใหม่เหมือนเพิ่งตัดมาจากต้นได้น่ะสิ!

Read more “ทำยังไงให้ เคลดูสด น่าทาน”
Blog

พามารู้จักกับ ยาฆ่าแมลง ยอดฮิตในผักไทย (แต่ไม่มีใน noBitter นะ)

ยาฆ่าแมลง

การปลูกผักสมัยใหม่เพื่อการค้าหายากมากที่จะไม่พบสารปนเปื้อนจาก ยาฆ่าแมลง  มันก็เลยเป็นความฝันนึงที่เราอยากจะมีแปลงเกษตรที่จะไม่ใช้ยาฆ่าแมลงช่วยในการดูแลผักที่เราทาน

Read more “พามารู้จักกับ ยาฆ่าแมลง ยอดฮิตในผักไทย (แต่ไม่มีใน noBitter นะ)”
Blog

ไม่ชอบกินผัก ทำไมต้องกินผัก? ไม่กินได้ไหม…..ไม่ชอบ

ไม่ชอบกินผัก

คำถามสำหรับคนที่ ไม่ชอบกินผัก แต่ก็ต้องจำใจกิน!

คนที่ไม่ชอบกินผัก บอกยังไงก็ไม่ชอบกินผักอยู่ดี! แต่เอ๊ะรู้หรือไม่ถ้าร่างกายของคนเรามีแต่ โปรตีน มีแต่เนื้อ ไม่มีผักเลยจะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายบ้าง ไม่ควรมองข้าม ณ จุดนี้เป็นเด็ดขาดเพราะมันจะส่งผลต่อร่างกายของคุณเอง อย่าตามใจปากไม่กินผักเพียงเพราะไม่ชอบ!

Read more “ไม่ชอบกินผัก ทำไมต้องกินผัก? ไม่กินได้ไหม…..ไม่ชอบ”
Blog

เคล็ดไม่ลับกับการ เก็บรักษาผัก

เก็บรักษาผักยังไงให้ผักสดและเก็บได้นานขึ้น !!!

ซื้อผักมาเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ผักก็เหี่ยวและซ้ำอยู่ดี ใครที่กำลังกังวลกับการเก็บรักษาผักชนิดต่างๆ อยู่ noBitter มาดูวิธีกันว่า เราควร เก็บรักษาผัก แต่ละชนิดควรเก็บอย่างไรกัน

Read more “เคล็ดไม่ลับกับการ เก็บรักษาผัก”
Blog

ครบ 3 มื้อ ผอมได้ แต่ละมื้อต้องกินแบบไหน !!

ใครหลายๆ คนคงคิดว่า การที่จะ ผอมได้ จะหุ่นดีต้องลดอาหารหรืออดอาหาร เราจะมาดูกันว่าอาหารแต่ละมื้อ ควรเป็นแบบไหน แต่ละมื้ออาหารต้องเป็นยังไง ส่วนใหญ่อาหารที่เราเลือกกินส่วนไหนเป็นแบบไหนกัน….

Read more “ครบ 3 มื้อ ผอมได้ แต่ละมื้อต้องกินแบบไหน !!”