ดร.วิลาส ฉ่ำเลิศวัฒน์ นักพัฒนาซอฟต์แวร์วัย 46 ปี เริ่มต้นทำฟาร์มผักเคลในร่มเป็นงานอดิเรกเมื่อประมาณห้าปีที่แล้ว ปัจจุบันเขาเป็นหนึ่งในผู้ก่อตั้ง noBitter ฟาร์มเคลแนวตั้งในร่มที่มีฐานลูกค้าถึง 5,000 คน

noBitter คือ Mini Plant Factory โรงงานปลูกพืชขนาดเล็กใจกลางเมืองที่สามารถควบคุมปริมาณสารตกค้างในพืชได้ด้วยตัวเอง

เกษตรทางเลือกที่ใช้เทคโนโลยีในการผลิตไปจนถึงการขายและดูแลลูกค้า เพื่อส่งมอบคุณค่าทางอาหารจากผักเคลให้ผู้บริโภค

ธุรกิจเกษตรสมัยใหม่ ใส่ใจผู้บริโภค ดูแลสังคม

“โนบิทเทอร์” ฟาร์มผักปลอดภัย (ที่ไม่ขม!) ปลูก ณ จุดขาย พร้อมส่งคุณภาพที่สดใหม่กว่า!

ปลูกผักเคลในตึก กลางเมือง เพื่อตอบโจทย์คนเมืองอย่างแท้จริง

การปลูกผักในร่มดีอย่างไร ทำไมต้องปลูกแบบนี้ ช่วยโลกเราได้อย่างไร และถึงเวลาต้องทำแบบนี้ไหม

ไม่ต้องใช้พื้นที่ปลูกผักมาก และนอกจากจะปลูกผักรับประทานแล้ว ยังสามารถต่อยอดสู่การสร้างรายได้ ด้วยนวัตกรรมการปลูกผักในร่มแบบแนวตั้ง ติดตามในเพื่อนเกษตร

การปลูกพืชผักภายในอาคารพานิชย์ หรือที่เรียกกันว่า Plant Factory ซึ่งเป็นการปลูกผักแบบใหม่ที่เพิ่งเริ่มเป็นที่นิยมในไทย มีข้อดี คือ ประหยัดพื้นที่ ให้ผลผลิตดี และยังสามารถควบคุมคุณภาพและปริมาณของผลผลิตได้ด้วย

ครัวซองต์เคลพรีเมียม จากร้าน noBitter สายสุขภาพห้ามพลาด!! เมนูสุดฟิน Croissant Kale Cheese และ Bun Osaka Cheese

การทำการเกษตรแบบ Indoor vertical farm ฟาร์มผักในร่มใจกลางเมืองเอาใจคนชอบกินผัก รักษาสุขภาพ หรือใครที่มีความสนใจจะปลูกผักกินเอง ตามไปดูกันได้เลยครับ

รายการพิเศษ Startup Marketplace is Live Now – Special Live สัมภาษณ์ ดร.ดิ๊ง โดย พี่ตุ้ม หนุ่มเมืองจันท์ และน้องมิ้นท์ พิมสิ

การปลูกพืชแบบ Plant Factory เพียง 24 ตารางเมตร หรือเทียบเท่าขนาดคอนโด 1 ห้องนอน 1 ห้องน้ำ จะได้พืชถึง 5,000 ต้น และในการปลูกพืชทุกๆ 100 ต้น ผลผลิตที่ได้จะสมบูรณ์กว่า 99%

สร้างรายได้จากการปลูผักในตึกแถว อาจจะฟังดูไม่น่าเชื่อ แต่สามารถทำได้และทำได้จริง ติดตามได้ในรายการ เมืองไทยใหญ่อุดม

แนวทางเกษตรแบบใหม่ ที่ไม่ต้องพึ่งพื้นที่แนวราบ และสูญเสียทรัพยากรในการปลูกผักในระบบแบบเก่า มาเป็นการปลูกในพื้นที่จำกัด มีระบบนิเวศน์ในตนเอง ไม่ต้องพึ่งธรรมชาติ

คำถามมันผุดตามมา มากมาย มันคุ้มหรอ ค่าเช่าที่แพงขนาดกลางสยาม จะทำได้หรอ เขาทำอย่างไร คิดอย่างไร ถึงทำฟาร์มผักกลางสยามสแควร์

กลยุทธ์ฝ่าวิกฤติโควิค-19 จากสตาร์ทอัพและบริษัทชั้นนำ บริษัท โนบิทเทอร์ จำกัด บริษัท วี ฟู้ดส์ (ประเทศไทย) จำกัด และบริษัท นิธิฟู้ดส์ จำกัด

เราจะพาไปรู้จักกับผู้ประกอบการที่มีแนวคิดและความตั้งใจอยากจะส่งต่อผักและผลไม้ปลอดสารถึงคนที่อาศัยอยู่ในเมือง

ภายในตึกสเปซแอทสยาม ชั้น 4 ซึ่งเป็นโคเวิร์คกิงสเปซถูกดัดแปลงให้เป็น Indoor Vertical Farm หรือฟาร์มผักที่ปลูกเป็นแนวตั้งภายในโรงเรือนที่มีหลังคาปิดมิดชิดที่นี่เป็นฟาร์มผักในตึกใจกลางกรุงของ noBitter ปลูกผักปลอดสารเคมีอันตราย

หลายคนอาจนึกไม่ถึงว่า พื้นที่สยามแสควร์ ยังมีฟาร์มผักอัจฉริยะอยู่ด้วย noBitter คือสตาร์ทอัพหัวใจสีเขียว ที่เนรมิตพื้นที่ชั้น 5 ของตึกแถวใจกลางสยาม ให้กลายเป็นฟาร์มปลูกผักอัจฉริยะ ที่ควบคุมการให้น้ำให้แสงต้นผักได้ โดยแทบไม่ต้องใช้คนดูแล

ดร.วิลาส ฉ่ำเลิศวัฒน์ หรือ ดร.ดิ๊ง ผู้ก่อตั้ง noBitter คร่ำหวอดอยู่ในวงการ Tech Startup มาอย่างยาวนาน จึงได้นำแนวคิดการทำเกษตรแบบ Indoor Vertical Farming เปลี่ยนตึกแถวใจกลางเมืองเป็นฟาร์มผักเคลปลอดสารพิษ โดยใช้เทคโนโลยีในการดูแลผักตลอด 24 ชั่วโมง

ที่ไหนก็ทำเกษตรได้..แค่ลงมือทำ..!! เกษตรสัญจรวันนี้จะพาเพื่อนๆชาวเกษตรไปดูการปลูกผักในใจกลางเมืองกรุง สยามสแควร์ ที่ประสบความสำเร็จกันคับ กับ ” noBitter ฟาร์มผักกลางเมือง” ความสุขที่สร้างได้ และที่สำคัญมีรายได้ให้กับตัวเองอีกด้วย ส่วนทำแล้วจะคุ้มไหม ?…

noBitter เริ่มต้นจากงานอดิเรก ก่อนจะกลายเป็นธุรกิจ เมื่อมีคนกลุ่มหนึ่งเชื่อว่าสามารถกลายเป็นธุรกิจจริงจังได้หลังเกิดการระดมทุน โดยมีเดิมพันว่าต้องทำเป็นธุรกิจให้ได้ในระยะเวลาที่มีอยู่ประมาณ 1 ปี ให้จบ 4 สาขา ก่อนระดมทุนรอบต่อไป

วิลาส ฉ่ำเลิศวัฒน์ ดร. หนุ่มสายไอที ที่ไม่มี Passion เหมือนใครๆ ในการปลูกผักมาก่อน แต่ใช้การวิเคราะห์ความไปได้ กับใช้เทคโนโลยีเป็นตัวนำ เนรมิตฟาร์ม “ผักเคล” ขึ้นบนชั้น 5 ของอาคาร Space@Siam ในสยามสแควร์ซอย 2…

ธุรกิจแบบสตาร์ทอัพที่ทำไป ทดลองไป หาข้อมูลไป เป็นหนึ่งในแนวคิด ที่ noBitter ฟาร์มผักขนาดเล็กใจกลางเมือง ของ ดร. วิลาศ ฉ่ำเลิศวัฒน์ และทีมงาน ได้ร่วมกันสร้างสรรค์ขึ้นมาจากแนวคิดที่ต้องการสร้างความมั่นคงทางอาหารให้กับคนเมือง…

noBitter ฟาร์มผักขนาดเล็กใจกลางสยาม แนวคิดสร้างแหล่งผลิตอาหารให้คนเมือง…

จากแนวคิดที่ อยากปลูกผัก ณ จุดที่ขายให้คนเมืองได้กิน กลายมาเป็น noBitter โรงงานปลูกผักขนาดเล็กกลางเมือง ดร.วิลาส ฉ่ำเลิศวัฒน์ หนึ่งใน Co-Founder จะเล่าให้ฟังถึงจุดเริ่มต้น ขั้นตอน วิธีการในการปลูกผัก …

ขณะที่นั่งกินสลัดผักจานใหญ่เพื่อสุขภาพอย่างสบายใจ ก็พลันคิดขึ้นมาได้ว่า ผักที่เรากินกันทุกวันนี้ ปลูกจากที่ไหน ใช้สารเคมีหรือไม่ ขนส่งอย่างไร ผ่านขั้นตอนอะไรมาบ้าง ก่อนจะมาถึงตลาด ขายหมดหรือเก็บมาแล้วกี่วัน สุดท้ายก่อนมาถึงมือเรา …

ดร.วิลาส ฉ่ำเลิศวัฒน์ CEO & Co-founder ของ Nobitter ผักปลอดภัย ปลูก ณ จุดขายในรูปแบบ Plant Foctory ที่สยามแสควร์ ซอย 2 …

ปลูกผักในตึกด้วยเทคโนโลยีโรงงานผลิตพืช Plant Factory ติดตามกับคุณชินดนัย มีชัยค่ะ …